Raddusa: Die Kornkammer von Sizilien

Wenn Sie zufällig nach Sizilien reisen, vielleicht an den äußersten Rand der Ebene von Catania, an die Grenze zum Gebiet von Enna, vielleicht Anfang September, und vielleicht, wie es der Zufall so will, in das Dorf, dessen Name Raddusa vom antiken griechischen Rabdusa oder „Land der üppigen Vegetation“ abgeleitet ist, sollten Sie sich nicht wundern.

Wundern Sie sich nicht, wenn Sie den Dorfplatz buchstäblich mit einer dicken Schicht von Ähren bedeckt vorfinden, mit fast einen halben Meter frisch geerntetem Weizen. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie überall Menschen jeden Alters sehen, die zum Klang traditioneller Lieder feiern, applaudieren oder tanzen. Wundern Sie sich auch nicht, wenn diese Leute an einem bestimmten Punkt zur Seite treten, um ein paar Pferde auf den Platz zu lassen, und wenn sie sich inmitten des Weizens befinden fangen sie an, sich im Kreis zu drehen, zum Klang der Musik, angespornt von den Dirigenten und dem Publikum. Wundern Sie sich nicht, denn Sie sind in Raddusa, mitten im Getreidefest, das an die „Pisatura“ erinnert, das alte Ritual des Dreschens. Ein Ritual, das den Bewohnern des Dorfes besonders am Herzen liegt, ein Ritual, das (wie der Anbau von Weizen in der Region) sehr, sehr alte Wurzeln hat. Hier wurden Gerste und Weizen bereits zur Zeit der Sizilianer und Sicani (die alten Bewohner Siziliens) angebaut, auch die Griechen und Karthagern führten den Anbau beider Getreidesorten hier und da fort, aber es waren die Römer, die um 240 v. Chr. Sizilien eroberten und die großen Ländereien einführten, mit dem intensiven Anbau begannen und die Gegend und die Insel, wie Cato sagte, „zur Kornkammer Roms“ machten. Es war keine Übertreibung: Damals importierte Rom jedes Jahr bis zu 3 Millionen Tonnen Weizen, hauptsächlich aus Sizilien, eine so gewaltige Produktion, die das Gebiet veränderte und zum Verschwinden dichter Wälder führte, die damals einen Großteil des sizilianischen Territoriums bedeckten.

Heute, viele Jahrhunderte später, haben sich die Methoden des Anbaus, der Ernte, der Lagerung und des Transports verändert, aber wenn man sich zufällig in einem der Sammelzentren befindet, kann man die Früchte des Schweiß und der Mühen der Bauern in großen Mengen, gelb wie Gold und wie das Brot, in der Sonne leuchten sehen. Aus diesem Grund wird das Gebiet von Raddusa auch heute noch als „die Kornkammer Siziliens“ bezeichnet. Eines dieser Sammelzentren ist das LANDWIRTSCHAFTSZENTRUM von Raddusa, in dem zum Zeitpunkt der Ernte Tonnen, Tausende von Tonnen Weizen, der in der Region angebaut wird, zusammenkommen.

Um das Getreide von den Plätzen zu den Hallen zu transportieren (und von diesen zu den Lastwagen, die sie nicht nur nach Rom, sondern in die ganze Welt transportieren), hat sich das LANDWIRTSCHAFTSZENTRUM von Raddusa mit einem Agri Plus 40.7 Evo2 ausgestattet, der bei unserem Händler DLF in Caltanissetta gekauft wurde. Während der Tage des Sammelns wird auch nachts gearbeitet und es werden die kühleren Stunden genutzt, um den Weizen in den Hallen des Landwirtschaftszentrums zu lagern. Dank der mitgelieferten Leichtgutschaufel ist der Agri Plus in der Lage, schnell und geschickt (dank seiner 81 kW Leistung) bei jeder Ladung große Getreidemengen aufzunehmen und abzuladen, was die Arbeit radikal beschleunigt. In den folgenden Tagen führt der Agri Plus die ganze Arbeit umgekehrt durch und belädt die LKWs, die das Produkt an seinen Bestimmungsort bringen.